Reading
Add Comment
Kunyit
(Curcuma domestica) merupakan
jenis tanaman yang telah digunakan sejak lama di
Indonesia. Ribuan tahun yang lalu masyarakat telah
menggunakan kunyit sebagai bahan memasak. Kunyit
memiliki fungsi sebagai pewarna alami, yaitu warna
kuning.
Sebagai salah satu bahan untuk membuat jamu,
kunyit memiliki khasiat antibakteri, antijamur, dan
antivirus. Kunyit memiliki kandungan senyawa kimia
curcumin yang memiliki khasiat untuk meredakan
inflamasi, seperti bengkak dan nyeri.
Pengolahan kunyit yang paling terkenal adalah
jamu kunyit asam. Ramuan kunyit asam terdiri atas
kunyit, asam, dan gula jawa. Masyarakat mengonsumsi
kunyit asam dalam kehidupan sehari-hari meskipun
tidak sedang sakit. Jamu ini dipercaya memiliki khasiat
untuk menjaga kesehatan lambung.
Jamu kunyit asam juga biasa dikonsumsi oleh
perempuan saat masa menstruasi. Kandungan
curcumin membantu meredakan nyeri
Herbal
 merupakan jenis tanaman yang telah digunakan sejak lama di Indonesia. Ribuan tahun yang lalu masyarakat telah ...){kind=link}
0 comments:
Post a Comment
Berkomentarlah dengan baik dan sopan